|
Malé pokrmy |
|
| 100g |
Pomalu pečený vepřový bůček |
59 Kč |
|
na česneku a rozmarýnu, podávaný s dvojí hořčicí, čerstvě strouhaným křenem a pečivem |
|
| 100g |
Grilovaný Hermelín |
69 Kč |
|
podávaný na grilované zelenině s brusinkovou omáčkou |
|
| 100g |
Grilovaný Hermelín |
59 Kč |
|
s restovanou hruškou,brusinkami a opečeným toastem |
|
| 50g |
Pikantní nok tataráku |
85 Kč |
|
servírovaný s česnekovou topinkou a cherry rajčetem |
|
|
Dva toasty |
45 Kč |
|
se šunkou a sýrem |
|
|
|
|
|
Polévky |
|
|
Horká česnečka |
39 Kč |
|
s restovaným uzeným bůčkem a strouhaným sýrem na horkých chlebových krutónech |
|
|
Silný vývar |
35 Kč |
|
připravený z hovězího žebra, kořenové zeleniny a domácích těstovin |
|
|
|
|
|
Speciality k pivečku |
|
| 1ks |
Utopenec s cibulí |
39 Kč |
|
prokládaný kysaným zelím, okurkou a čerstvou feferonkou, servírovaný s pečivem |
|
| 1ks |
Nakládaný hermelín |
55 Kč |
|
v pikantním oleji, podávaný s nakládanou zeleninou a čerstvým pečivem |
|
| 100g |
Škvarková pomazánka |
39 Kč |
|
Podávaná s čerstvým pečivem |
|
| 120g |
Slaninové křupinky |
65 Kč |
|
grilované plátky anglické slaniny podávané s kyselou okurkou,česnekovým dresingem,hořčicí a pečivem |
|
|
Ďábelské topinky |
79 Kč |
|
dvě topinky s pikantní směsí kuřecího masa a zeleniny sypané strouhaným sýrem |
|
| 200g |
Grilovaná klobása |
79 Kč |
|
s marinovanou zeleninou,hořčicí,BBQ omáčkou,čerstvě strouhaným křenem a pečivem |
|
|
|
|
|
Speciality |
|
| 150g |
Tatarák The PUB |
235 Kč |
|
pikantně namíchaný tataráček z mladého hovězího, podávaný s česnekovými topinkami a marinovanými feferonkami |
|
| 600g |
Pečená žebra na medu |
179 Kč |
|
šťavnatá vepřová žebírka, marinovaná v medu a bylinkách, podávaná s marinovanou zeleninou a |
|
|
medovo-hořčicovou omáčkou, servírovaná s čerstvě strouhaným křenem a pečivem |
|
| 500g |
Pečená křídla |
119 Kč |
|
chilli kuřecí křídla, podávaná s marinovanou zeleninou a sladkou barbecue omáčkou, servírovaná s čerstvě strouhaným křenem a pečivem |
|
| 500g |
Pečená BBQ křídla |
119 Kč |
|
pečená křídla s marinovanou zeleninou,hořčicí,servírované s čerstvě strouhaným křenem a pečivem |
|
| 1200g |
Pečené vepřové koleno |
185 Kč |
|
vepřové koleno, podávané s marinovanou zeleninou,hořčicí,BBQ omáčkou,servirované s čerstvě strouhaným křenem a pečivem |
|
| 250g |
Královský špíz na grilu |
179 Kč |
|
jehla prokládaná směsí mas,cibule a papriky,podávaná s grilovaným pomerančem,opečeným bramborem,BBQ omáčkou,hořčicí a čerstvě strouhaným křenem |
|
|
|
|
|
|
|
|
Pro více osob... |
|
|
|
|
| 1000g |
Mix řízečků pro celý stůl |
379 Kč |
|
podávaný s kyselou okurkou, marinovanou zeleninou a čerstvým pečivem |
|
| 2000g |
Stůl plný specialit pro opravdu velké jedlíky |
399 Kč |
|
pomalu pečený vepřový bůček, uzené vepřové kolínko bez kosti, chilli kuřecí křídla, šťavnatá vepřová žebírka, |
|
|
podávané s dvojí hořčicí, marinovanou zeleninou, čerstvě strouhaným křenem a pečivem |
|
| 3000g |
Pivovarská bašta |
839 Kč |
|
pečené koleno na bylinkách cca 1200g,pečená chilli křídla 500g,pečená žebra na medu 500g,grilovaná klobása 200g,pečený bůček na rozmarýnu 350g,Dva klasy kukuřice na másle-podávané s hořčicí,BBQ omáčkou,křenem,marinovanou zeleninou a košíkem pečiva |
|
| 1000kg |
Masové fondue |
449 Kč |
|
marinované kuřecí a vepřové maso v silném vývaru s hořčící,kečupem,česnekovým dresingem,BBQ omáčkou,červenou hořčicí,grilovací omáčkou a bylinkovým dresingem.Podávané s čerstvou zeleninou a pečivem |
|
|
|
|
|
Steaky |
|
|
Marinovanou flákotu masa v bylinkách a pepři Vám připravíme z těchto druhů masa: |
|
| 250g |
Kuřecí prsa |
139 Kč |
| 250g |
Vepřová krkovička |
135 Kč |
| 250g |
Vepřová panenka |
169 Kč |
| 250g |
Hovězí svíčková |
315 Kč |
|
|
|
|
Ke všem steakům podáváme barbecue omáčku, restované fazolky na slanině a pečenou bramboru s česnekovým dresingem |
|
|
|
|
|
The PUB Tip |
|
|
PUB Bacon burger |
119 Kč |
|
100g domácího mletého hovězího,grilovaná slanina,plátek sýra,list salátu,rajče,červená hořčice,hranolky a salát coleslaw |
|
| 350g |
Pečený bůček |
135 Kč |
|
pečený vepřový bůček na česneku a rozmarýnu,podávaný s hořčicí,BBQ omáčkou a čerstvě strouhaným křenem,pečivo |
|
| 250g |
Pivní krkovice |
149 Kč |
|
marinovaný steak ze šťavnaté krkovičky, připravený s omáčkou z černého piva, gratinovaný modrým sýrem, doplněný slaninovou křupkou |
|
| 250g |
Grilovaná panenská svíčková |
195 Kč |
|
plněná smetanovým špenátem, servírovaná na šťouchaných bramborech s cibulkou, doplněná česnekovým dresingem |
|
| 150g |
Pivní flamendr |
135 Kč |
|
pikantní směs z mletého masa a zeleniny s omáčkou z černého piva,podávaný s bramboráčkama |
|
| 150g |
Kuřecí kousky Mashrooms |
129 Kč |
|
směs z kuřecího masa a smetanové omáčky s barevným pepřem,podávané s grilovanými žampiony a rýží |
|
| 150g |
Kuřecí prsa na grilu |
129 Kč |
|
podávaná s grilovanou zeleninou a česnekovým dresingem |
|
|
|
|
|
|
|
|
Těstoviny |
|
| 250g |
Spaghetti aglio olio e peperoncino |
95 Kč |
|
podávané s čerstvou feferonkou, restovaným česnekem a bylinkami |
|
| 250g |
Spaghetti Carbonara |
99 Kč |
|
s cibulí,vajíčkem a slaninou |
|
| 250g |
Penne con polo e panna |
125 Kč |
|
podávané s restovaným kuřecím masem a bazalkou v krémové omáčce |
|
| 250g |
Penne con quattro formaggio |
109 Kč |
|
těstoviny ve smetanové omáčce zapékané se čtařmi druhy sýra |
|
|
|
|
|
|
|
|
Smažené a bezmasé pokrmy |
|
| 150g |
Smažený sýr |
85 Kč |
|
podávaný s domácí tatarskou omáčkou a brusinkami |
|
| 150g |
Smažené kuřecí řízečky |
119 Kč |
|
mini kuřecí řízečky, podávané na jemné bramborové kaši s listovým salátkem |
|
| 150g |
Smažený vepřový řízek |
125 Kč |
|
vepřová krkovička připravená jako řízek, potřený česnekem a francouzskou hořčicí, podávaný s bramborovou kaší |
|
| 100g |
Smažený hermelín |
85 Kč |
|
podávaný s domácí tatarskou omáčkou a brusinkami |
|
|
|
|
|
Domácí burger |
|
| 100g |
Domácí hovězí burger |
89 Kč |
|
mleté hovězí pečené na grilu, podávané v křupavé housce s marinovanou zeleninou, červenou hořčicí a pečenou cibulí s porcí hranolek a salátem coleslaw |
|
| 100g |
Hovězí burger |
|
| 25g |
Opečená slanina |
25 Kč |
| 25g |
Sázené vajíčko |
15 Kč |
| 25g |
Grilované plátky papriky |
15 Kč |
| 25g |
Vídeňská cibulka |
10 Kč |
| 25g |
Sýr |
25 Kč |
| 25g |
Šunka |
20 Kč |
| 25g |
Čerstvá cibulka |
10 Kč |
| 25g |
Zelí |
10 Kč |
| 50g |
Salát Coleslaw |
|
|
|
|
|
Saláty |
|
| 300g |
Variace listových salátů |
95 Kč |
|
a sezónní zeleniny, připravená s lehkým jogurtovým dresingem a restovanými kousky kuřecího masa |
|
| 300g |
Míchaná čerstvá zelenina |
75 Kč |
|
se sýrem a olivami |
|
| 300g |
Caesar salát |
85 Kč |
|
zelenina s jogurtovo-česnekovým dresingem,krutony a sýrem |
|
| 150g |
Okurový salát |
39 Kč |
| 150g |
Rajčatový salát |
39 Kč |
|
|
|
|
Dezerty |
|
|
Horké lesní ovoce |
59 Kč |
|
se skořicí, zmrzlinou a třtinovým cukrem |
|
|
Domácí palačinky |
69 Kč |
|
podávané s lesním ovocem a zmrzlinou |
|
|
Výběr zmrzlin |
15 Kč |
|
dle nabídky |
|
|
|
|
|
Přílohy |
|
| 200g |
Vařený brambor |
35 Kč |
| 200g |
Bamborová kaše |
40 Kč |
| 200g |
Šťouchané brambory |
40 Kč |
| 200g |
Dušená rýže |
25 Kč |
| 200g |
Smažené krokety |
30 Kč |
| 200g |
Smažené hranolky |
30 Kč |
| 4ks |
Bramboráčky |
35 Kč |
| 200g |
Zelenina na másle |
30 Kč |
|
Košík pečiva |
25 Kč |