|
POLÉVKY: |
|
| 0,3l |
Gulášová |
29 Kč |
| 0,3l |
Silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky |
29 Kč |
|
|
|
|
PŘEDKRMY A JÍDLA K PIVU: |
|
| 1ks |
Nakládaný hermelín |
59 Kč |
|
podávaný s beraním rohem a pečivem |
|
| 1,5ks |
Utopenec - Tygr |
59 Kč |
|
podávaný s beraním rohem a pečivem |
|
| 150g |
Nachos se salsou |
69 Kč |
|
kukuřičné chipsy podávané s domácí mexickou nebo sýrovou salsou |
|
| 120g |
Cibulové kroužky |
79 Kč |
|
obalené v pivním těstíčku, podávané s domácí BBQ omáčkou a zeleninovými prsty |
|
| 125g |
Smažené olomoucké tvarůžky |
89 Kč |
|
podávané na domácím chlebu se salsou z nakládaných cibulek, okurek a celozrnné hořčice |
|
| 1ks |
Grilovaný hermelín |
69 Kč |
|
podávaný na domácím chlebu se salsou z nakládaných cibulek, okurek a celozrnné hořčice |
|
| 120g |
Bavorské klobásky |
89 Kč |
|
podávané na domácím chlebu se salsou z nakládaných cibulek, okurek a celozrnné hořčice |
|
| 1ks |
Klobása z grilu |
69 Kč |
|
grilovaná papriková klobása podávaná s křenem, dijonskou hořčicí, beraním rohem a pečivem |
|
| 450g |
Výběr českých sýrů pro 4 osoby |
189 Kč |
|
variace sýrů (hermelín, niva, olomoucké tvarůžky, blaťácké zlato) s karamelizovanými ořechy se sušeným ovocem a čerstvým pečivem |
|
| 640g |
Variace předkrmů pro 4 osoby |
299 Kč |
|
smažené olomoucké tvarůžky, nakládaný hermelín, utopenec, klobása z grilu, bavorské klobásky, salsa z nakládaných cibulek, kyselých okurek a celozrnné hořčice, pečivo |
|
| 1ks |
Quesadillas |
79 Kč |
|
pšeničná tortila plněná sýrem chedar, podávaná s domácí tomatovou salsou a zakysanou smetanou na malém salátku |
|
|
|
|
|
TĚSTOVINY A SALÁTY: |
|
| 250g |
Penne Amatriciana |
119 Kč |
|
připravené z tomatové polpy, slaniny, česneku, cibule, bylinek, sypané sýrem grana padana |
|
| 250g |
Penne Carbonara |
119 Kč |
|
připravené z vypražené slaniny, česneku, bylinek, smetanové omáčky a vaječného žloudku, sypané sýrem grana padana |
|
| 250g |
Bramborové noky s kuřecími prsíčky |
119 Kč |
|
sladkou kukuřicí, smetanovou omáčkou, čerstvými bylinkami, sypané sýrem grana padana |
|
| 300g |
Salát s kuřecími prsíčky |
109 Kč |
|
restovaná kuřecí prsíčka na bylinkovém másle s cibulkou, podávaná na čerstvém zeleninovém salátu s hořčičným dresinkem |
|
| 300g |
Řecký salát |
99 Kč |
|
připravený ze zelených oliv, čerstvé zeleniny, červené cibulky a balkánského sýra |
|
|
|
|
|
PUB MENU: |
|
| 140g |
PUB Burger Angus |
139 Kč |
|
burger ze 140g hovězího masa z plemene Angus, v domácí cibulové housce, plněný karamelizovanou cibulkou, žampiony, sýrem cheddar, plátkem grilované slaniny, plátkem rajčete, lístkem ledového salátu, hořčičnou majonézou, podávaný s hranolkami |
|
| 140g |
PUB Chicken Burger |
129 Kč |
|
burger ze 140g kuřecího masa v domácí cibulové housce, plněný sýrem cheddar, čerstvými rajčaty, lístkem ledového salátu a majonézou, podávaný s hranolkami |
|
| 10ks |
PUB Wings |
139 Kč |
|
pečená pikantní kuřecí křidélka v medové marinádě podávané se zeleninovými prsty, domácí BBQ omáčkou a rozpečenou bylinkovou bagetou |
|
| 14ks |
PUB Wings |
169 Kč |
|
pečená pikantní kuřecí křidélka v medové marinádě podávané se zeleninovými prsty, domácí BBQ omáčkou a rozpečenou bylinkovou bagetou |
|
| 600g |
PUB Ribs |
139 Kč |
|
pečená vepřová žebra v medové marinádě podávaná s domácí BBQ omáčkou, zeleninovými prsty a rozpečenou bylinkovou bagetou |
|
| 800g |
PUB Ribs |
169 Kč |
|
pečená vepřová žebra v medové marinádě podávaná s domácí BBQ omáčkou, zeleninovými prsty a rozpečenou bylinkovou bagetou |
|
| 120g |
Chicken potato |
119 Kč |
|
120g kuřecích prsíček, restovaných na bylinkovém másle s cibulkou a sladkou kukuřicí, přelitá zakysanou smetanou, podávaná na pečených bramborách |
|
| 120g |
Chicken Twister |
119 Kč |
|
120g kuřecích prsíček, obalených v corn flakes, stočených v pšeničné tortile s ledovým salátem, rajčaty a domácí majonézou |
|
| 1700g |
Masová mísa The PUB pro 4 osoby |
699 Kč |
|
kuřecí křídla, kuřecí prsa Tandori, vepřová žebra, vepřová pečeně, hovězí rumpsteak, rajčatová salsa, BBQ omáčka, zeleninové prsty, česneková bageta, pečivo |
|
|
|
|
|
STEAKY: |
|
| 200g |
Kuřecí prsa Tandoori |
139 Kč |
|
pečená v indickém koření Tandori, podávaná na rukole zamíchané se zakysanou smetanou a s bramborovým restem |
|
| 200g |
Kuřecí steak |
139 Kč |
|
Podávaný s karamelizovanou cibulkou, pečenými brambory ve slupce a medovo-hořčičným přelivem |
|
| 200g |
Steak z vepřové pečeně |
139 Kč |
|
pečený v hořčičné marinádě s bylinkami, podávaný s čerstvou rukolou a bramborovým restem |
|
| 150g |
Tatarák z pravé hovězí svíčkové |
189 Kč |
|
s topinkami (6ks) a česnekem, (na přání rádi připravíme dochucený) |
|
| 300g |
Rumpsteak Angus |
239 Kč |
|
hovězí steak z amerického plemene Angus, podávaný s jemnou pepřovou omáčkou, rukolou a bramborovým restem |
|
|
|
|
|
ČESKÉ SPECIALITY: |
|
| 1ks |
Pečené plzeňské kolínko |
189 Kč |
|
pečené vepřové kolínko v marinádě z dijonské hořčice a tymiánu, podávané se smetanovým křenem, salsou z nakládaných cibulek, kyselých okurek a celozrnné hořčice, pečivo |
|
| 1ks |
Pečené kachní stehno na kmíně |
139 Kč |
|
podávané s červeným zelím a domácími bramboráčky |
|
| 200g |
Řízek z vepřové pečeně |
129 Kč |
|
podávaný se šťouchanými brambory s jarní cibulkou |
|
| 150g |
Řízek z kuřecích prsíček |
109 Kč |
|
podávaný se šťouchanými brambory s jarní cibulkou |
|
| 250g |
Staročeský talíř |
139 Kč |
|
vepřová pečeně, grilovaná klobása, uzená krovice, podávané s domácími bramboráčky, bramborovými knedlíky a červeným zelím |
|
| 150g |
Smažený eidam |
99 Kč |
|
podávaný s vařenými brambory s pažitkou a domácí tatarskou omáčkou |
|
| 100g |
Smažený Hermelín |
99 Kč |
|
podávaný s vařenými brambory s pažitkou a domácí tatarskou omáčkou |
|
|
|
|
|
NĚCO MALÉHO: |
|
| 120g |
Nakládané okurky |
35 Kč |
| 100g |
Beraní rohy |
35 Kč |
| 100g |
Olivy |
35 Kč |
| 100g |
Arašídy |
35 Kč |
| 85g |
Chipsy |
35 Kč |
| 100g |
Pivní tyče |
35 Kč |
| 43g |
Tyčinky malé |
19 Kč |
| 100g |
Křupky arašídové |
29 Kč |
| 90g |
Bake Rolls |
35 Kč |
| 100g |
Pražené solené mandle |
49 Kč |
|
|
|
|
PŘÍLOHY: |
|
|
(podáváme pouze k hlavním jídlům) |
|
| 1ks |
Pečená brambora ve slupce |
30 Kč |
| 1ks |
Pečená brambora plněná zakysanou smetanou |
35 Kč |
| 150g |
Hranolky |
35 Kč |
| 4ks |
Knedlíky bramborové |
20 Kč |
| 4ks |
Domácí bramboráčky |
30 Kč |
| 200g |
Vařené brambory s pažitkou |
30 Kč |
| 200g |
Šťouchané brambory s jarní cibulkou |
30 Kč |
| 1ks |
Bramborový röst |
30 Kč |
| 1ks |
Bylinková bageta |
35 Kč |
| 6ks |
Topinky s česnekem |
30 Kč |
| 6ks |
Pečivo |
20 Kč |
|
|
|
|
OMÁČKY: |
|
| 90g |
Domácí BBQ omáčka |
20 Kč |
| 60g |
Sweet chilli omáčka |
20 Kč |
| 90g |
Domácí tomatová salsa |
20 Kč |
| 80g |
Zakysaná smetana |
20 Kč |
| 90g |
Domácí Tatarská omáčka |
20 Kč |
| 80g |
Dijonská hořčice |
20 Kč |
| 80g |
Celozrnná hořčice |
25 Kč |
| 80g |
Plnotučná hořčice |
17 Kč |
|
|
|
|
DEZERTY: |
|
| 100g |
Medovník |
49 Kč |
|
podávaný s karamelizovanými ořechy a šlehačkou |
|
| 150g |
Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou |
79 Kč |
|
|
|
