The PUB Praha 2

►	Jídelní lístek
	NĚCO NA ZAČÁTEK NEBO K PIVU:
	Onion Rings cibulové kroužky obalené v pivním těstíčku podávané s barbecue omáčkou	65,-
	Quesadilas plněná pšeničná tortila sýrem chedar, mexickými papričkami jalapeňos a tomatovou salsou, opečená na grilu a podávaná se zakysanou smetanou	65,-
	Chilli papričky plněné sýrem feta, osmažené v pivním těstíčku, podávané se zakysanou smetanou a česnekovou bagetou	65,-
	Buřty na černém pivě opečené buřtíky s pikantní omáčkou z černého piva, cibule, paprik, rajčat a česneku, podávané s chlebem	65,-
	Ďábelské topinky s ostrou masovou směsí, zasypané sýrem a podávané s malou oblohou	50,-
	Ďábelské bramboráčky s ostrou masovou směsí, podávané s malou oblohou	65,-
	Klobása z grilu domácí klobása čerstvě grilovaná, podávaná s křenem, krájenou cibulkou, třemi druhy hořčice a chlebem	55,-
	Smažené Olomoucké tvarůžky podávané se sweet chilli omáčkou a malou oblohou	70,-
150 g	Mix smažených sýrů eidam, niva, hermelín, podávaný s tatarskou omáčkou a malou oblohou	99,-
100g	Nakládaný hermelín naložený s cibulí v pikantním koření a oleji, podávaný s feferonkou a chlebem	53,-
100g	Nakládané Olomoucké tvarůžky dobře uleželé kousky naložené s cibulí a kmínem, podávané s chlebem	60,-
100g	Nakládaný Balkánský sýr slaný sýr naložený v česnekovém oleji s paprikou a cibulí, podávaný s chlebem	60,-
150g	Pivní sýrový talíř mix nakládaných sýrů podávaný s hořčicí, cibulkou, feferonkou, a chlebem	90,-
750g	Velká obložená mísa šunka, slanina, tlačenka, klobása, niva, eidam, hermelín, vejce, feferonky, kapie, rajčata, obloha	300,-
200g	Sýrové prkno niva, eidam, hermelín, syrečky, máslo, podávané s čerstvou zeleninou a chlebem	99,-
200g	Prkno řezníka Krkovičky uzená krkovička, klobása, anglická slanina, šunka, kyselá okurka, feferonky, chléb	95,-
2ks	Utopenci podáváme s chlebem	45,-
150g	Libová tlačenka s octem a cibulí, chléb	45,-

	NAŠE SPECIALITY:
130g	PUB Burger ze 130 g hovězího masa, plněný grilovanou zeleninou ratatouille se zauzenými papričkami chipocle, lístkem ledového salátu a hořčičnou majonézou, podávaný s kořeněnými americkými bramborami	120,-
120g	PUB Chicken Burger 120 g kuřecích prsíček s plátkem sýra, plátkem rajčete, listem salátu a salátem coleslaw, podávaný s hranolkami	120,-
200g	PUB špíz kuřecí, vepřové, klobáska, slanina, cibule, paprika, feferonky, a to všechno na jehle, podávané se třemi druhy hořčice	150,-
1000g	Pečené ovarové koleno se vším, co k němu patří (na přání Vám kolínko rádi vykostíme)	150,-
500g	Marinovaná pikantní kuřecí křídla podávaná s rozpečenou bagetou, barbecue omáčkou a třemi druhy hořčice	110,-
600g	Pečená vepřová žebra marinovaná v pivní marinádě, podávaná s česnekovou bagetou, omáčkou barbecue a třemi druhy hořčice	120,-
300g	Grilovaná krkovička dle šéfkuchaře podávaná s restovanou slaninou, fazolkami a česnekem	180,-
150g	Chicken Potato kuřecí nudličky restované na bylinkovém másle s cibulkou a sladkou kukuřicí, přelitá zakysanou smetanou, podávaná s amer. bramborem	129,-
150g	Kuře po indicku marinovaný kuřecí prsní řízek v tandoori koření , podávaný s bramborovými plackami a salátem coleslaw	129,-
150g	Maďarský čardáš pikantní směs s vepřovým a kuřecím masem, zelenými fazolkami, slaninou a česnekem, podávaná v rozpečeném chlebovém bochánku	129,-
150g	Chilli con Carne ostrá směs s červenými fazolemi, chilli papričkou, rajčaty a kysanou smetanou, podávaná v rozpečeném chlebovém bochánku	129,-
300g	Smažené řízečky kuřecí i vepřové podávané s řezy citrónu na ledovém salátu	150,-
400g	Mix Grill grilovaná kuřecí prsa, marinovaná vepřová krkovice a hovězí svíčková, podávané se třemi druhy hořčice, sweet chilli omáčkou, feferony a krájenou cibulkou	390,-

	STAROČESKÁ KLASIKA:
150g	Šumavská bramboračka s houbami podávaná v rozpečeném chlebovém bochníku	60,-
150g	Svíčková na smetaně houskové knedlíky, brusinkový terč	120,-
150g	Pivní hovězí guláš houskové knedlíky, sypaný čerstvou cibulkou	120,-
150g	Pečená kachní čtvrtka houskové a bramborové knedlíky, červené a bílé zelí	139,-
150g	Cmunda po Kaplicku uzená krkovička v bramboráku s kysaným zelím	120,-

	KUŘECÍ MASO:
150g	Kuřecí prsíčka na grilu s restovanými žampiony a anglickou slaninou	109,-
150g	Smažené polokoule kuřecí prsa plněná drceným lososem, sýrem a šunkou, dozlatova osmažená, podávaná na lososovém dresinku	129,-
150g	Kuřecí závitek plněný poličanem, syrečkem a feferonkou	119,-
150g	Kuřecí kapsa plněná mozzarellou, sušenými rajčaty a šunkou	129,-
150g	Havranova bašta restované kuřecí nudličky s cibulí, česnekem, kapiemi, smetanou a špetkou kečupu	119,-
150g	Pikantní kuřecí směs s chilli papričkou, drcenými rajčaty, žampiony a anglickou slaninou, podávaná v domácím bramboráku	139,-

	VEPŘOVÉ MASO:
150g	Palivcova krkovička grilovaná s hrubě mletým barevným pepřem, podávaná s hořčicí a cibulkou	109,-
150g	Steak zapečený hermelínem přelitý smetanovou omáčkou s olivami	119,-
150g	Katův šleh ostrá směs, s feferonkou, kapiemi, rajčaty a tomatovým sugem, podávaný v domácím bramboráku	139,-
150g	Panenka v župánku vepřová panenka zabalená do anglické slaniny, podávaná na lůžku z restované cibule	129,-
150g	Panenka plněná žampiony a nivou podávaná s žampionovým přelivem se smetanou	129,-
150g	Panenka nadívaná sušenými rajčaty a anglickou slaninou podávaná se sweet chilli omáčkou	129,-
150g	Panenka grilovaná na česneku podávaná s restovanými zelenými fazolkami, vypraženou anglickou slaninou a zakysanou smetanou	129,-
150g	Sýrové medaile medailonky z vepřové panenky zapečené třemi druhy sýra podávané na ledovém salátu s česnekovou a barbecue omáčkou	129,-
150g	Medaile ratatouille medailonky z vepřové panenky s grilovanou zeleninou ratatouille, podávané s hořčičnou majonézou a barbecue omáčkou	129,-

	HOVĚZÍ MASO: (pravá svíčková)
200g	Minutkový gulášek podávaný s křupavými bramboráčky	260,-
200g	Pfeffer Steak biftek na barevném pepři	249,-
200g	Anglický biftek se sázeným vejcem	249,-
200g	Green Pfeffer Steak biftek na čerstvém zeleném pepři se smetanovým přelivem	249,-
200g	Myslivecký steak biftek s omáčkou z hříbků, restovaných na česneku, smetana	249,-
200g	Svíčkové řezy Stroganov s žampiony, cibulkou a okurkami v jemné omáčce z rajčat a zakysané smetany	249,-
	Na přání Vám rádi připravíme:
200g	Tatarský biftek se vším, co k němu patří a osmi topinkami	250,-
1ks	Topinka navíc	5,-
	(tatrský biftek není tepelně upraven)

	TĚSTOVINY A NOKY:
300g	Pasta con pollo těstoviny s kuřecím masem, brokolicí a smetanovou omáčkou, sypané strouhaným parmazánem	109,-
300g	Pasta con funghi těstoviny s omáčkou z hříbků restovaných s česnekem a smetany	109,-
300g	Pasta alla milanese těstoviny s kuřecím masem, drcenými rajčaty, česnekem a zakysanou smetanou, sypané strouhaným parmazánem	109,-
300g	Pasta con curry těstoviny s kuřecím masem a zeleným hráškem ve smetanové omáčce s kari kořením	109,-
300g	Gnocchi con pollo bramborové noky s restovaným kuřecím masem, pórkem a česnekem ve smetanové omáčce	109,-
300g	Gnocchi Quattro Formaggi bramborové noky s omáčkou ze čtyř druhů sýra( eidam, niva, hermelín, parmazán)	109,-
300g	Gnocchi con spinaci bramborové noky se špenátem, restovanou anglickou slaninou, česnekem a smetanou	109,-

	RYBY:
200g	Pstruh na roštu s bylinkovým máslem, podávaný na ledovém salátu s citronem	109,-
200g	Pstruh po mlynářsku v mouce obalený, pečený s plátky česneku (U pstruhů účtujeme dovažek 5,-Kč za každých 10g nadváhy.)	109,-
200g	Norský losos na grilu podávaný s krevetami restovanými na másle s česnekem	159,-
200g	Norský losos na citronovém pepři s jemnou bylinkovou omáčkou a smetanou	159,-
200g	Filet z Pangase siamského pečený na másle, podávaný s citronem	89,-

	BEZMASÁ JÍDLA A SALÁTY:
300g	Vegetariánská miska brambory, brokolice, míchaná sezónní zelenina, česnek, cibule a to vše zalité smetanou a zapečené s plátky mozarelly	119,-
300g	Špenátová miska těstoviny s listovým špenátem, bazalkovým pestem a smetanou, zapečené s plátky čedaru	119,-
300g	PUB salát kuřecí prsíčka restovaná na bylinkovém másle s cibulkou, podávaná na míchaném salátu s čerstvou zeleninou	95,-
300g	Caesar salát připravený z ledového salátu, podávaný s česnekovými krutony, caesar dresinkem, grilovaným kuřecím masem, hoblinkami parmazánu a posypaný vypraženou slaninou	105,-
300g	Havranův salát míchaný zeleninový salát s kuřecím masem restovaným na slanině, sladkou kukuřicí a olivami	95,-
300g	Corsica salát míchaný zeleninový salát s tuňákem, cibulkou, sladkou kukuřicí, vejcem, olivami a plátky citronu	105,-
300g	Caprese plátky čerstvých rajčat proložené kolečky mozarelly, zakápnuté panenským olivovým olejem, sypané špetkou bazalky	95,-

	PŘÍLOHY: (podáváme pouze k hlavním jídlům)
200g	Hranolky	30,-
200g	Krokety	30,-
200g	Americké brambory	30,-
200g	Opečené brambory	30,-
200g	Smetanové brambory s petrželkou	39,-
200g	Šťouchané brambory s cibulkou a slaninou	39,-
3ks	Bramboráčky	35,-
3ks	Bramborové placky	35,-
200g	Vařená rýže	30,-
200g	Restované zelené fazolky s anglickou slaninou	45,-
200g	Sezónní zelenina dušená s bylinkovým máslem	45,-
1 ks	Kukuřičný klas	45,-
1 ks	Rozpečená křupavá bageta potřená bylinkovým máslem a česnekem	35,-
	Košík chleba	20,-

	OMÁČKY A DRESINKY:
50g	BBQ omáčka	20,-
50g	Sweet chilli omáčka	20,-
50g	Česneková omáčka	20,-
50g	Plnotučná hořčice	15,-
50g	Kečup	15,-
50g	Tatarská omáčka	15,-
50g	Francouzský dresink	25,-
50g	Dresink z modrého sýra	25,-
50g	Balsamico dresink	25,-

	DEZERTY:
	Královská palačinka plněná zmrzlinou a ovocem zdobená šlehačkou, čokoládovou polevou a vaječným likérem	85,-
	Domácí jablečný štrůdl se zmrzlinou a šlehačkou	45,-
	Tiramisu	59,-
	Marlenka	49,-

►	Výběr z nápojového lístku
	PIVO TOČENÉ:
0,5l	Plzeňský Prazdroj tankový který si sami natočíte u stolu	35,-
0,5l	Plzeňský Prazdroj tankový bar	35,-
0,3l	Plzeňský Prazdroj tankový bar	23,-
0,4l	Master tmavý 18º bar	35,-

	VÍNA ROZLÉVANÁ:
0,2l	Bílé víno	30,-
0,2l	Červené víno	30,-
0,05l	Portské Royal Oporto	45,-

	VÍNA LAHVOVÁ BÍLÁ:
0,75l	Veltlínské zelené	150,-
0,75l	Muller Thurgau	150,-
0,75l	Ryzlink Rýnský	150,-
0,75l	Muškát moravský	180,-
0,75l	Tramín červený	180,-
0,75l	Chateau Bzenec více druhů	180,-
0,75l	Mucha Chardonnay	250,-

	VÍNA LAHVOVÁ ČERVENÁ:
0,75l	Rulandské modré	150,-
0,75l	Frankovka	150,-
0,75l	Svatovavřinecké	150,-
0,75l	Chateau Bzenec více druhů	180,-
0,75l	Mucha Cabernet Sauvignon	260,-

	SEKT A PRAVÉ ŠAMPAŇSKÉ:
0,75l	Bohemia Sekt Demi	200,-
0,75l	Bohemia Sekt Regial	200,-
0,75	Moet & Chandon Brut Imperial	1500,-

	...a mnoho druhů teplých i studených, alko i nealkoholických nápojů, likérů, destilátů, koňaků, whisky, tequill, rumů, doutníků...

The PUB
Praha 2
Hálkova 6
Tel.: +420 222 940 414

Aktuality

Happy Hour - denně do 18:00 h tanková Plznička 0,5l jen za 26,- Kč
Pro členy The PUB Club každý 10. oběd zdarma a mnoho dalších výhod! Staň se členem i ty!
Polední menu již od 70,- k obědu káva jen za 12,-Kč
Akceptujeme stravenky Ticket Restaurant, Gastro Pass a Chéque Déjeuner.