The PUB Praha 13

Polední menu

pátek, 8. srpna

Polévka

Tomatová polévka s bazalkovým pestem (A7,9)
55 Kč

Hlavní jídlo

Smažený vepřový řízek z krkovice s bramborovou kaší a rajčatovým salátem (A1,3,7)
219 Kč

Bazalkové risotto s kuřecím masem, cherry rajčaty a sýrem Grana Padano (A7)
199 Kč

Drůbeží játra na slanině s jarní cibulkou a jasmínovou rýží (A1)
179 Kč

Stálé polední menu

Jídelní lístek

CHEF TIP

Tomatové Gazpacho Studená zeleninová polévka s cherry rajčaty, okurkou a kapkou bazalkového pesta (A7) 0,33 99 Kč

Slávky na bílém víně Mušle připravené s česnekem, chilli, šalotkou a bylinkami, podávané s bylinkovou bagetou (A1,3,7,14) 400g 269 Kč

Wasabi Burger 150g vyzrálého hovězího masa v máslové bulce se sezamem s wasabi majonézou, marinovanými řasami wakame, teriyaki redukcí, plátkem goudy a hranolky (A1,3,6,7,11) 1ks 309 Kč

Výběr našich jednoporcových dezertů Vyberte si dle aktuální nabídky – vždy něco nového 1ks 99 Kč

BAROVÉ TOPOVKY

Bitter pomerančová limonáda 0,4l 68 Kč

Speciály z Prazdroje (A1) 0,4l 63 Kč

Vinařův tip - De Grendel Rosé Svěží nádherné víno barvy melounu s vůní jahod a malin. V chuti dominují meloun a zralé jahody, víno je vyvážené s příjemnou kyselinkou. 0,15l 82 Kč

Iced Latte Macchiato Ledová verze klasického Latte Macchiata 7g 77 Kč

POLÉVKY

Slepičí vývar s trhaným masem, zeleninou a celestýnskými nudlemi | A1,3,7,9 0,3l 89 Kč

Gulášová polévka s hovězím masem a čerstvou majoránkou (A1) 0,3l 99 Kč

BAROVÁ JÍDLA A CHUŤOVKY K PIVU

Hovězí tatarák s topinkami (6ks) a česnekem, podáváme již ochucený (A1,3,7,10) 120g 279 Kč

Zvěřinová paštika s brusinkovým gelem, banketka (A1,3,7) 120g 149 Kč

Masová tlačenka z vepřového kolene nakládaná ředkev s cibulí, kmínový chléb (A1,3,7,12) 120g 145 Kč

Pikantní utopenec s cibulí, beraními rohy a feferonkou, kmínový chléb (A1,3,7,10) 130g 138 Kč

Smažené grundle v kořeněné krustě s citronovou majonézou (A1,3,4,7,10) 200g 169 Kč

Bramborové chipsy / hranolky chilli dip a česnekové aioli (A3,7,12) 200g 149 Kč

Cheddar fries & bacon bramborové hranolky s cheddarem a restovanou slaninou (A7,12) 200g 159 Kč

Pražené mandle slané (A8) 100g 115 Kč

SALÁTY

Caesar salát s kuřecím prsem salát z římských listů s grilovaným kuřecím prsem, ančovičkovým dresinkem, praženou slaninou, krutony a sýrem Grana Padano (A1,3,4,7,10) 300g 269 Kč

Poke bowl s lososem miska s pečeným lososem, okurkou, mangem, mrkví, kukuřicí, sezamem, koriandrem, sezamovou majonézou a jasmínovou rýží (A3,4,7,11) 350g 269 Kč

Míchaný salát z čerstvé zeleniny s bazalkovým pestem (A7) 100g 88 Kč

WRAP, QUESADILLA

Halloumi wrap plněný hummusem a avokádem, červená cibule, pečená paprika, rukola, sezamový olej a limetkovo bylinkový dip (A1,3,7,11) 300g 269 Kč

Wrap s kuřecími stripsy kuřecí stripsy v panko strouhance, rukola, cheddar, restovaná slanina, rajčata, sriracha majonéza a kukuřičné nachos (A1,3,7) 300g 269 Kč

Quesadilla s trhaným kuřecím masem, cibulí, sýrem cheddar, kukuřicí, jalapeño papričkami, jarní cibulkou, Buffalo omáčkou a zakysanou smetanou (A1,3,7) 300g 269 Kč

HLAVNÍ JÍDLA

Svíčková na smetaně hovězí kýta protýkaná špekem, tradiční omáčka zahuštěná pouze zeleninou, houskové knedlíky (A1,3,7,9,10) 180g 259 Kč

Konfitovaná kachna v kmínovém sádle, jablečné červené a bílé kysané zelí, houskový a bramborový knedlík (A1,3,7,12) 1/4 285 Kč

Španělský ptáček z jelení kýty plněný slaninou, vejcem, okurkou a klobásou, jasmínová rýže (A1,3,7,10) 200g 259 Kč

Guláš z divočáka čerstvý strouhaný křen, lahůdková cibulka, domácí bramboráčky (A1,3,7) 200g 259 Kč

Mleté kančí biftečky s perníkovou omáčkou s opečeným žemlovým knedlíkem (A1,3,7) 200g 259 Kč

Smažený vepřový / kuřecí řízek vepřová panenka nebo kuřecí prsa smažené v bylinkové strouhance, bramborový salát a citron (A1,3,7,9,10) 200g 265 Kč

Smažený sýr Eidam v panko strouhance petrželový brambor a tatarská omáčka (A1,3,7,10) 180g 249 Kč

GRILL

Pečený steak z lososa grilované brambory Grenaille, cuketa, cherry rajčata, bazalkové pesto a citronová majonéza(A1,3,4,7,10) 180g 385 Kč

Kuřecí supreme na grilu s mačkaným hráškem na másle a omáčkou Demi Glace (A7) 250g 295 Kč

Grilovaný Rump steak s pečenými brambory Grenaille a chimichuri omáčkou (A-Free) 300g 529 Kč

Vepřový Cowboy steak na kosti s grilovanou zeleninou, kukuřičným klasem, sázeným vajíčkem a chilli dipem (A3,7) 300g 389 Kč

KŘÍDLA, ŽEBRA, KOLENO

Kuřecí křídla sůl a pepř smažená kuřecí křídla s bramborovými chipsy (A1,12) 600g 288 Kč

Kuřecí křídla Buffalo ve švestkovo medové marinádě Bufallo, bramborové chipsy (A1,12) 600g 288 Kč

Kuřecí křídla Hawai v pikantní zázvorové marinádě s ananasem a koriandrem, bramborové chipsy (A1,6,11,12) 600g 288 Kč

Kuřecí křídla Ghost Pepper v EXTRA pálivé marinádě Xtreme Ghost Pepper, bramborové chipsy (A1,12) 600g 288 Kč

Variace kuřecích křídel 300g kuřecí křídla sůl a pepř, 300g kuřecí křídla Buffalo, 300g kuřecí křídla Hawai, 300g kuřecí křídla Ghost pepper, bramborové chipsy a Blue cheese omáčka (A1,6,11,12) 1200g 576 Kč

Vepřová žebra Honey Teriyaki pečená masitá žebra v medové teriyaki marinádě s chilli, karotkový salát a kmínový chléb(A1,3,6,7,11,12) 650g 369 Kč

Vepřová BBQ žebra Kansas pečená masitá žebra v lehce zauzené Kansas omáčce, kukuřičný klas a kmínový chléb (A1,3,6,7,11,12) 650g 369 Kč

Vepřová žebra Tangy spicy pečená masitá žebra v pikantní omáčce s lehkým kyselým nádechem, kimchi a kmínový chléb (A1,3,6,7,11,12) 650g 369 Kč

Vepřová žebra sůl, pepř a kmín pečená masitá žebra s křenem a hořčicí, kmínový chléb (A1,3,6,7,11,12) 650g 369 Kč

Pečené vepřové koleno lehce zauzené koleno pečené v medu, s hořčicí, smetanovým křenem, kyselou okurkou a kmínovým chlebem (A1,3,7,10) 1ks 389 Kč

BURGERY

Dave`s Beef Burger 150g vyzrálého hovězího masa v máslové bulce se sezamem, čedar, ledový salát,, Dave¨s mayo, hranolky (A1,3,7,11) 1ks 309 Kč

Onion Blue Cheese Burger 150g vyzrálého hovězího masa v máslové bulce se sezamem, modrý sýr, ledový salát, cibulové mayo, hranolky (A1,3,7,11) 1ks 309 Kč

Jalapeño Beef Burger 150g vyzrálého hovězího masa v máslové bulce se sezamem, gouda, ledový salát, Jalapeño mayo, hranolky (A1,3,7,11) 1ks 309 Kč

Truffle Smash burger 120g dvě smashed hovězí placky, čedar, raclette, lanýžová mayo, ručně zadělávaná máslová brioška a hranolky (A1,3,7) 1ks 289 Kč

DEZERTY

Čokoládové suflé s višňovým coulis a vanilkovou zmrzlinou (A1,3,7) 1ks 155 Kč

Cheescake dle denní nabídky (A1,3,7) 1ks 145 Kč

Zmrzlina dle výběru (A3,7) 2ks 65 Kč

DĚTSKÉ MENU:

(PODÁVÁME POUZE PRO DĚTI DO 12TI LET)

Svíčková na smetaně protýkaná špekem a zahuštěná pouze zeleninou, houskové knedlíky (A1,3,7,9,10) 100g 135 Kč

Kuřecí řízek šťouchané brambory, kyselá okurka (A1,3,7,10) 100g 135 Kč

PŘÍLOHY

(PODÁVÁME POUZE K HLAVNÍMU JÍDLU)

Vařené petrželové brambory 200g 55 Kč

Hranolky 150g 55 Kč

Pečené brambory Grenaille (A7) 200g 59 Kč

Jasmínová rýže 200g 59 Kč

Grilovaná zelenina (A7) 200g 95 Kč

Rozpečená bylinková bageta (A1,3,7) 1ks 55 Kč

Topinky s česnekem (A1,3,7) 6ks 55 Kč

Naš kmínový chléb (A1,3,7) 6ks 49 Kč

OMÁČKY:

Naše tatarská omáčka (A3,7,10) 80g 40 Kč

Blue cheese omáčka (A7,9) 80g 40 Kč

Česnekový dip (A3,7) 80g 40 Kč

Chilli dip (A3,7) 80g 40 Kč

Ghost Pepper Xtreme pálivá omáčka (A7) 80g 40 Kč

Kečup 80g 35 Kč

Hořčice (A10) 80g 35 Kč

Majonéza (A3,10) 80g 35 Kč

Nápojový lístek

PIVO ČEPOVANÉ :

Pilsner Urquell světlý ležák nepasterizovaný - pivo z tanku (A1) Happy Hour pro členy The PUB Club denně do 18:00 jen 64,- Kč 0,47l 69 Kč

Pilsner Urquell světlý ležák nepasterizovaný - pivo z tanku (A1) 0,27l 53 Kč

Velkopopovický Kozel Černý Velkopopovický Kozel Černý, tmavé výčepní pivo (A1) 0,47l 68 Kč

Velkopopovický Kozel Černý Velkopopovický Kozel Černý, tmavé výčepní pivo (A1) 0,27l 52 Kč

Birell světlý, světlé nealkoholické pivo (A1) 0,47l 68 Kč

Birell světlý, světlé nealkoholické pivo (A1) 0,27l 52 Kč

Birell Pomelo & Grep, míchaný nápoj z nealkoholického piva 0,47l 68 Kč

Volba Sládků každý měsíc nové pivo na čepu (A1) 0,4l 63 Kč

CIDER :

Frisco jablečný cider, láhev 0,33l 69 Kč

VÍNA ROZLÉVANÁ:

Fangalo bílé víno, Jihoafrická republika (A12) 0,15l 72 Kč

Sauvignon blanc, bílé víno, PHANT Jihoafrická republika (A12) 0,15l 82 Kč

Tramín červený, bílé víno, Popice, Morava (A12) 0,15l 82 Kč

Prosecco, cuvée Storica, Itálie DOC (A12) 0,15l 82 Kč

Fangalo rosé, Jihoafrická republika (A12) 0,15l 72 Kč

Fangalo, červené víno, Jihoafrická republika (A12) 0,15l 72 Kč

Cabernet Sauvignon, červené víno, PHANT Jihoafrická republika (A12) 0,15l 82 Kč

VÍNA BÍLÁ:

Tramín červený, pozdní sběr, Popice, Morava (A12) 0,75l 410 Kč

Pálava, pozdní sběr Popice, Morava (A12) 0,75l 450 Kč

Ryzlink Rýnský Volařík, pozdní sběr, Morava (A12) 0,75l 544 Kč

Sauvignon blanc, PHANT, Jihoafrická republika (A12) 0,75l 410 Kč

Muscat D' Alexandrie, Phant, Jihoafrická republika (A12) 0,75l 410 Kč

Chardonnay, Glen Carlou, Jihoafrická republika (A12) 0,75l 554 Kč

VÍNA ČERVENÁ:

Frankovka, výběr z hroznů, Gotberg, Morava(A12) 0,75l 544 Kč

Cabernet Sauvignon, PHANT Jihoafrická republika (A12) 0,75l 410 Kč

Shiraz Phant, PHANT Jihoafrická republika (A12) 0,75l 410 Kč

Pinotage, Reserve PHANT, Jihoafrická republika (A12) 0,75l 554 Kč

Millennium, La Motte, Jihoafrická republika (A12) 0,75l 554 Kč

SEKT A CHAMPAGNE:

Bohemia Sekt demi, brut (A12) 0,75l 359 Kč

G.H. Mumm Brut (Champagne) (A12) 0,75l 1 899 Kč

Prosecco Mionetto DOC Treviso (A12) 0,75l 410 Kč

NEALKO:

Naše limonády citrónová, malinová, pomerančová, mangová a ledový čaj 0,4l 68 Kč

Virgin Mojito lime juice, třtinový cukr, čerstvá máta, soda 0,3l 109 Kč

Virgin Colada kokosový sirup, ananasový juice, smetana (A7) 0,3l 109 Kč

Coca-Cola 0,33l 60 Kč

Coca-Cola light, zero 0,33l 60 Kč

Kinley tonic water 0,25l 60 Kč

Kinley ginger ale 0,25l 60 Kč

Cappy pomeranč, jablko, jahoda, hruška 0,25l 60 Kč

Natura perlivá, jemně perlivá, neperlivá 0,3l 51 Kč

Römerquelle minerální voda perlivá, neperlivá 0,75l 105 Kč

Kofola 0,3l 49 Kč

Kofola 0,5l 69 Kč

Red Bull 0,25l 89 Kč

House water 1l 55 Kč

TEPLÉ NÁPOJE:

Espresso (A7) ristretto, lungo, macchiato 7g 59 Kč

Cappuccino (A7) 7g 73 Kč

Latte Macchiato (A7) 7g 77 Kč

Espresso Doppio (A7) 14g 105 Kč

Čaj dle výběru 1ks 60 Kč

Čaj z čerstvé máty 0,2l 75 Kč

Čaj z čerstvého zázvoru 0,2l 75 Kč

Svařené Víno (A12) 0,2l 89 Kč

Grog 0,2l 85 Kč

APERITIVY:

Martini Bianco, Rosso, Dry 0,08l 69 Kč

COGNAC, BRANDY:

Metaxa 5* 0,04l 85 Kč

Metaxa 7* 0,04l 95 Kč

Metaxa 12* 0,04l 140 Kč

Remy Martin V.S.O.P. 0,04l 165 Kč

Ararat 10 y.o. 0,04l 115 Kč

RUMY, RUMOVÉ LIKÉRY A DESTILÁTY

Božkov Republica 0,04l 89 Kč

Havana Club 3 y.o. (Cuba) 0,04l 89 Kč

Cachaca Ypioca Prata (Brazílie) 0,04l 89 Kč

Captain Morgan Spiced (Jamaica) 0,04l 89 Kč

Legendario Elixir de Cuba 7 y.o. 0,04 109 Kč

Malteco 10 y.o. (Guatemala) 0,04l 109 Kč

Bumbu (Barbados) 0,04l 119 Kč

Don Papa 7 y.o. (Philippines) 0,04l 149 Kč

Diplomatico Reserva 12 y.o. (Venezuela) 0,04l 159 Kč

Ron Zacapa Centenario 23 y.o. (Guatemala) 0,04l 175 Kč

WHISKY:

Skotská:

Johnnie Walker red label 0,04l 89 Kč

Chivas Regal 12 y.o. 0,04l 109 Kč

Glenfiddich 12 y.o. single malt 0,04l 159 Kč

Talisker 10 y.o. single malt 0,04l 165 Kč

Irská:

Tullamore Dew 0,04l 89 Kč

Jameson 0,04l 89 Kč

Jameson Black Barrel 0,04l 135 Kč

WHISKEY:

Jack Daniel´s 0,04l 99 Kč

Jack Daniel´s Honey 0,04l 99 Kč

GIN:

Greenalls 0,04l 89 Kč

TEQUILA:

El Jimador blanco, reposado 0,04l 95 Kč

VODKA:

Absolut 0,04l 89 Kč

Beluga 0,04l 159 Kč

LIKÉRY A DESTILÁTY:

Jägermeister 0,04l 89 Kč

Cointreau 0,04l 89 Kč

Kahlúa 0,04l 89 Kč

Absinth 70% 0,04l 99 Kč

Becherovka Unfiltered 0,04l 89 Kč

Becherovka 0,04l 85 Kč

Baron Hildprandt ze zralých hrušek, malin, meruněk a třešní 0,04l 109 Kč

Baron Hildprandt 50% slivovice 0,04l 89 Kč

Fernet Stock / Citrus 0,04l 85 Kč

Zelená Peprmintový likér 0,04l 79 Kč

Bailey´s (A7) 0,04l 89 Kč

SHOOTERS:

B52 2cl kahlua, 2cl bailey´s, 1cl absinth (A7)
95 Kč

Chupito 2cl havana 3 y.o., 2cl lime juice, koktejlová třešeň
85 Kč

ALKOHOLICKÉ MÍCHANÉ NÁPOJE:

Aperol Spritz 6cl prosecco, 4cl aperol, 2cl soda
149 Kč

G & T 4cl gordons, 20cl tonic, čerstvé bylinky
149 Kč

Cuba Libre 4cl havana 3 y.o., 20cl coca-cola, limety, 2cl lime juice
149 Kč

Mojito 4cl havana 3y.o., 2cl lime juice, třtinový cukr, čerstvá máta, soda, led
149 Kč

Sex on The Beach 4cl absolut vodka, 2cl broskvový sirup, 10cl pomerančový juice, 1cl grenadina
149 Kč

Tequila Sunrise 4cl tequila olmeca blanco, 10cl pomerančový juice, 1cl grenadina
149 Kč

Caipirinha 4cl cachaca, 1/2 limety, třtinový cukr, ledová tříšť
149 Kč

Daiquiri 4cl havana 3 y.o., 2cl lime juice, 2cl cukrový sirup
149 Kč

Pina Colada 4cl havana 3 y.o., 2cl kokosový sirup, 2cl smetana, 10cl ananasový juice (A7)
149 Kč

Long Island Ice Tea 2cl absolut vodka, 2cl olmeca blanco, 2cl havana 3 y.o., 2cl gordons gin, 2cl cointreau, 2cl citronová šťáva, 15cl coca-cola
199 Kč

SEZNAM ALERGENŮ:

OBILOVINY OBSAHUJÍCÍ LEPEK pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybrydní odrůdy a výrobky z nich A1

KORÝŠI a výrobky z nich A2

VEJCE a výrobky z nich A3

RYBY a výrobky z nich A4

JÁDRA PODZEMNICE OLEJNÉ (ARAŠÍDY) A5

SÓJOVÉ BOBY (SÓJA) a výrobky z nich A6

MLÉKO a výrobky z něj (včetně laktózy) A7

SKOŘÁPKOVÉ PLODY mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich A8

CELER a výrobky z něj A9

HOŘČICE a výrobky z ní A10

SEZAMOVÁ SEMENA (SEZAM) a výrobky z nich A11

OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY v koncentracích vyšších než 10mg/kg nebo 10 mg/l A12

VLČÍ BOB (LUPINA) a výrobky z něj A13

MĚKKÝŠI a výrobky z nich A14

The PUBPraha 13, Nové Butovice

Vlastnoruční čepování

Domácí burgery

Pestré polední menu

Poctivá kuchyně

Menu vyladěné k pivu

pátek, 8. srpna

Polévka

Hlavní jídlo

Hlavní jídlo

POLÉVKY

BAROVÁ JÍDLA A CHUŤOVKY K PIVU

SALÁTY

WRAP, QUESADILLA

HLAVNÍ JÍDLA

GRILL

KŘÍDLA, ŽEBRA, KOLENO

BURGERY

DEZERTY

DĚTSKÉ MENU:

PŘÍLOHY

OMÁČKY:

PIVO ČEPOVANÉ :

CIDER :

VÍNA ROZLÉVANÁ:

VÍNA BÍLÁ:

VÍNA ČERVENÁ:

SEKT A CHAMPAGNE:

NEALKO:

TEPLÉ NÁPOJE:

APERITIVY:

COGNAC, BRANDY:

RUMY, RUMOVÉ LIKÉRY A DESTILÁTY

WHISKY:

Skotská:

Irská:

WHISKEY:

GIN:

TEQUILA:

VODKA:

LIKÉRY A DESTILÁTY:

SHOOTERS:

ALKOHOLICKÉ MÍCHANÉ NÁPOJE:

SEZNAM ALERGENŮ:

Otevírací doba

Kontakty

Mapa

Vlastnoruční
čepování

Domácí
burgery

Pestré
polední menu

Poctivá
kuchyně

Menu
vyladěné
k pivu